扁豆

肾脏为成对的扁豆状器官，位于腹膜后脊柱两旁浅窝中。约长10-12厘米、宽5-6厘米、厚3-4厘米、重120-150克；左肾较右肾稍大，肾纵轴上端向内、下端向外，因此两肾上极相距较近，下极较远，肾纵轴与脊柱所成角度为30度左右。

日常饮食所含的成分相当复杂，可能改变药物在体内的吸收和代谢，减少或增加药物的吸收量。比如说高脂饮食能帮助促进脂溶性药物的吸收，如脂溶性的维生素a、维生素d、维生素e等，在饱食油脂荤食后，其吸收量可以增加。医学研究证实，植物油可以促进某些药物在体内的代谢，药效维持时间缩短。(#画中画广告#) 高蛋白饮食也能促使肝药酶活性增强，使药物及其代谢产物毒性增强。高蛋白、高脂饮食则能造成尿液酸性，此时如果服用...

中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民：就个性体质而言，气虚者，表现为神情倦怠，整天无精打采，孕前可多吃些补气、健脾胃的食物，如扁豆、莲子、红枣等，营养品可以吃些白参、参须、蜂蜜等，不宜吃人参等大补的食物。

秋天的扁豆含有两种毒素，所以大家吃扁豆的时候就得注意了。

四季豆、扁豆、刀豆、豇豆等豆类蔬菜是老百姓居家过日子常吃的东西，但它们都含有某种有毒成分，如果没有煮熟就吃下去很容易使人中毒，出现恶心、腹痛、腹泻等症状。

儿童时期是生长发育的高峰，更需要如牛奶、炖蛋、鱼、豆制品、面条、粥、新鲜蔬菜、水果等营养丰富的食物。另外可以吃一些对胃消化功能有帮助的食品，如山药、扁豆、莲子、猪肚等。

疾病本身和治疗手段能影响病人胃口，也能影响机体对某些食物的利用和耐受程度，因此，好的营养对于病人特别是肿瘤病人非常重要。(#画中画广告#) 不同肿瘤病人对营养的需求不同，医生，护士和营养师会依据病人病情而为其订制特殊的饮食来满足其营养需求，在肿瘤患者接受治疗时，合适的营养有助于：保持心情舒畅；维持体力和能量；保持体重和能量稳定；增强机体对治疗副作用的耐受；降低感染风险；加速治愈恢复。吃的合适意味着...

六七十年代以前，人们春夏以吃大麦、小麦为主，秋冬则天天吃红薯，配以少量的豆面或大米。菜主要是萝卜，新鲜的萝卜直接切丝拌点盐就可了。其他蔬菜也吃些，但主要是用来下饭，每餐量都很少，吃得更多的是豇豆和扁豆。除了一日三餐之外，再没有其他零食可吃，只有到了秋季，自己家里长的水果成熟时，才摘几个吃。即便这样简单的饮食，那时的孩子体质也相当好，如今人到中年，都不怎么生病。

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸（好的脂肪），矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。

小编推介：慎防中毒，药酒不是越久越有效服异烟肼时，忌食鱼类。异烟肼可使人体内的组织胺代谢减慢而导致浓度增高，鱼类又富含组织胺，同用时使人体内组织胺浓度升高而中毒。(#画中画广告#) 服用巴比妥等镇静剂、先锋霉素类抗生素、痢特灵和灭滴灵时，忌饮酒。因为这些药物可抑制酒精在体内的代谢，增加酒精对机体的毒性。服胰酶、多酶片、淀粉酶、胃蛋白酶等消化酶类时，忌食猪肝、饮浓茶。猪肝和浓茶可使酶制剂变性而失去活...