扁豆

天气一热，人们往往“无病三分虚”，感到倦怠无力、食欲不振、体重减轻，也就是民间常说的“苦夏”。怎么能在炎热的天气里也保持抖擞的精神和高昂的斗志?(#画中画广告#) 饮食当然是源头，而瓜和豆，则是夏季清凉解暑的当家食物。中医认为，暑盛湿重，人体内热炽盛，汗出不断，要常吃清热生津、利水渗湿的食物。西瓜、冬瓜、黄瓜含有大量水分，不仅能够有效补充人体水分的缺失，祛暑降温，生津止渴，而且还具有利尿作用，可通...

一、肝肾阴虚者，头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。女性可有月经不调，男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。(#画中画广告#) 推荐食物：黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。推荐药膳：核桃芝麻粥。取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、...

难度: 高手 时间: 20-35分钟 主要食材: 米面类 菜系: 面点 所谓蒸饺，乃一种蒸制的烫面饺子。蒸制，是说烹饪方法不同于水煮，不直接接触水。

冬令时节是进补的大好时机。但是对于那些患慢性肠胃炎、过敏性肠炎、肠胃功能紊乱，经常腹泻的慢性肠胃道疾病的人来说，对于进补必须有所考虑。(#画中画广告#) 如果进补不当，就等于白白浪费了，达不到应有的效果。其实，只要我们注意进补的方法，抓住机遇，不仅能达到进补的效果，还有利于治疗慢性肠胃疾病。首先，要适时掌握时机。根据古代医家的经验，进补一般选择在“三九”前后。在这段时间里要尽量预防腹泻，注意休息，...

人到春天会有一种懒洋洋的感觉，这是因为人体生理机能随着春暖发生变化，皮肤毛细血管舒张使血量供应增多，而大脑所供给的血与氧则相对减少，导致中枢神经处于镇静、抑制、催眠状态。要解除春困，无需追加赖床时间，只要按照人体四时变化的自然规律，顺应春季阳气升发的特点，补充氧气，刺激感官，调节精气神，食养神血，便可奏效。 补充足够氧气(#画中画广告#) 勤开窗换气，避免室内氧气减少和二氧化碳增多;多进行户外活动...

中医与西医相比，更加注重身体整体的调理。对于没有任何器质性疾病的女性来说，在准备怀孕阶段，去听听中医的建议，是一个不错的选择。(#画中画广告#) 中医认为：受孕的机理是赖乎肾气旺盛，真阴充足，气血和顺，络脉通畅。那么，如何能达到这几方面，专家给出了孕前需要准备的一些建议：全身调理在中医的理论里面还有阴阳五行的说法，即金木水火土，以五行的特性来说明人体五脏的生理功能。肝属木、脾属土、心属火、肺属金、...

夏季气温高且雨水多，宜多摄入有助解暑利湿、健脾益肾的食物，豆类如扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等就是不错的选择。广东省中医院治未病中心副主任医师林嬿钊提醒市民，本身体质比较虚弱、肠胃功能不佳的人，注意不可吃太多生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。(#画中画广告#) 食疗推介★消暑五豆汤材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。烹制：将上述材料洗净，浸泡后，放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水...

早春潮湿 少食：虾蟹、芒果、榴莲等湿热、滞腻之物 多食：扁豆、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等祛湿之物。 早春“回南天”大举杀到，地面、墙板挂满“泪珠”，湿漉漉让人感觉不爽，脚底生寒。环境潮湿人也会受内伤变“湿人”，出现身体倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等“过湿”症状。

芹菜、海藻、扁豆……这些东西或许并没有像其它受欢迎的食物一样，经常出现在我们的餐桌上。其实我

在身体健康方面，食疗可以帮助阳气的升发。荷叶能升发阳气，如配合薏米及扁豆等中药，能有助阳气升发之余，亦能改