厨师得热射病的多吗

热射病通常是指热痉挛，或热衰竭。热痉挛与热衰竭比较少见，因此厨师得热射病的人不多，但也有可能会得热痉挛，或者热衰竭。热痉挛、热衰竭属于重症中暑，是指由于体温调节中枢功能障碍而引起的热痉挛、热衰竭，需要及时到医院进行治疗。

1、热痉挛：由于环境温度过高，使体温调节中枢系统障碍，机体大量出汗，而机体来不及散热，造成体温急剧下降，出现肌肉收缩产生热痉挛的情况。由于大量出汗，机体内的电解质也会随汗液大量流失，导致机体处于极度缺水状态，可引起肌肉收缩痉挛，因此厨师会出现热痉挛;

2、热衰竭：是由于体温调节中枢损伤，以及汗腺损伤、丧失导致的体温下降，患者会出现低血压、呼吸困难、心律失常、少尿等症状。由于机体处于极度缺水状态，可导致细胞缺水、电解质紊乱，甚至引起脏器损伤，因此厨师也会得热衰竭;

3、热痉挛：由于环境温度过高，使体温调节中枢系统障碍，机体只能通过排汗来维持体温平衡，导致大量出汗，而机体内电解质流失过多，可造成细胞缺水、肌肉收缩产生热痉挛的情况，因此厨师也会得热痉挛;

4、热衰竭：是由于机体长期处于高温环境下，导致机体大量丧失水分，引起心肌缺血、脑缺氧等情况，出现头晕、少尿、抽搐等症状。由于机体处于极度缺水状态，可导致电解质紊乱，甚至引起脏器损伤，因此厨师也会得热衰竭。

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