扁豆

学会安全吃扁豆 专家提醒，学会安全吃扁豆，掌握正确的烹调方法才是关键。

原料：豆腐1500克左右，扁豆300克~500克，姜丝、葱花、精盐、味精、淀粉、食用油等适量。做法：

扁豆、菜花、菠菜、胡萝卜……许多菜出于安全和营养的考虑，在烹饪前都该先焯一下。可是，许多人觉得焯就是短时间的“煮一下”，这就错了。

仲夏时节，酷暑难耐，过度贪凉饮冷、纳凉降温不当，反而引起“老寒腿”、“风湿痛”之类的毛病复发，需要注意提防。(#画中画广告#) 都市人每天“家里”、“车里”、“办公室里”，任何一个处所都离不开空调，整个夏天人体甚至不出汗，这样便违背了“春夏养阳”的原则，阳气不得舒展，也就不能发挥其正常的“御寒”功能;如果再加之着衣单薄、暴露过多，则寒邪乘虚而入，侵袭人体，阻滞经络，便会引发关节肌肉僵滞疼痛。夏天吃...

怀孕后除了肚子明显增大，出现食欲大增情况外，还有以下一些症状，是你有可能不知道的，因为这些症状都是一些比较尴尬的症状。说到这，孕妈妈们一定好奇了吧，到底是哪些尴尬的症状？我们应该怎样应对？来一起看看专家给广大孕妈妈的意见吧！(#画中画广告#)一、经常会放屁如果你在不断想回房间，或者离开办公室找个无人的地方的话，你可能已经知道了放屁的尴尬了。当谈到怀孕的尴尬症状的话，首先不得不提的就是身体气体过多的...

炎炎夏日，准妈妈们如何度过暑热天气，教你“五防”。(#画中画广告#) 一防中暑俗话说“孕妇过三伏，腹中揣火炉”，孕妇的基础代谢率比一般人高25%，体温也比一般女性高0.2℃-0.5℃，而孕妇的耐高温能力又较差，所以孕妇比普通人更怕热。酷热天气里，应尽量减少户外活动，尤其要避免在中午高温时段外出，即使外出也要戴防晒帽或打伞。居所要求通风良好。夏季汗腺分泌旺盛，勤洗澡，勤换衣，保持毛孔排泄通畅和皮肤清...

孕10周时，你的情绪波动很大，刚刚脸上还是晴空万里，可能一会儿就变成乌云密布了。有些孕妇可能会对这种变化莫测的情绪感到不安，但这都很正常，是孕期雌激素作用的结果。到本周末，你的胎儿的身长会达到40毫米，从形状和大小来说，都像一个扁豆荚 。现在胎儿的体重大约10克。胎儿的眼皮开始粘合在一起，直到27周以后才能完全睁开。他(她)的手腕已经成形，脚踝开始发育完成，手指和脚趾清晰可见，手臂更长而且肘部变得...

当我们还是小孩子的时候，常常听大人们告诉我们说“吃绿色食物”，但是现在，世界的顶级营养学家都在说“吃紫色食物”。紫色食物也成了营养和健康 领域 最新流行的词语。(#画中画广告#)目前世界上很多顶级营养食物都是紫色蔬菜和水果。巴西莓、黑加仑、马基浆果、麝香葡萄酒、蓝莓和黑莓等都属于紫色食物，这些紫色的水果中有高含量的抗氧化剂和多酚。紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆——现在到超市和菜市场逛逛就会发现，越...

皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮肤就越黝黑;反之，则皮肤就越白晰。(#画中画广告#)哪些食物会使皮肤变黑?研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类...

有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外，最好生吃，以避免在烹调过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素c。豆角，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白质含量较高，氨基酸的成分多于谷物，其他如钙、磷、铁、维生素b1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素c较丰富。