霉变甘蔗中毒

当人们说到“危险的食物”时，想到的多毒蘑菇和河豚鱼，但每年在因食物中毒而接受治疗的美国人中，大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉。这些都是在餐桌上常见的食物，只是由于处理不当而让人“中毒”。

有些地区长期喜欢吃霉变食物，如酸菜、萝卜干、薯干、玉米面、霉花生等，这些霉变食物含有大量真菌，可以转化为致癌物亚硝胺。经临床调查研究发现，喜欢吃这类食物的人群，患食道癌的几率非常高。

美国学者研究发现，约有50%的食物对人体有致敏作用，只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妈咪可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎宝贝血液循环中，妨碍胎宝贝的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎宝贝畸形或罹患疾病。(#画中画广告2#)　　孕妈咪谨防过敏反应12招预防过敏反应：1. 以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。2. 不要吃过去从未吃...

调查表明，每10万妇女中，每年乳腺癌的发病人数为：中国6人，日本21人，北欧84人，美国91人。美国纽约激素研究所的科学发现，中日妇女的乳腺癌发病率比西方妇女低得多，是由于食白菜多的缘故。科学家发现，白菜中有一种化合物，它能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，这种化合物叫吲哚-3-甲醇，约占干白菜重量的1%。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种重要的酶数量增加，这种酶...

大家都知道喝茶有一定的保健作用，但是又有多少人了解不正确的喝茶方式，会导致氟中毒，甚至会诱发癌症呢？

成熟正常的男人观看色情作品，重视的是画面及声音所带来的直接感觉，“观赏”本身就是最终的目的。如果说男人偶尔浏览情色作品是无聊所至，那么经常性地看成人片(a片)、上色情网站的男人就需要妻子的深切关怀了。

天气炎热，厨房中的食物如果保存不当，就会发生霉变，那么我们经常用的这些食品该如何保存呢，让我们听听专家的意见吧。

在生活中，有很多被父母认为是高营养品的物质，在不当进食的情况下，也会对宝宝造成伤害作用，父母要对此类食物做到心中有数。最常见的对宝宝身体有伤害的“营养”食品是酸性食物，所谓酸性食物并不是指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖类。这些食物往往被父母认为是高营养品。但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因此可使血液呈酸性。过多食用酸性食物可能导致宝宝形成酸性体质，使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、...

秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生水果的最佳食品。秋季养生水果之梨梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若...

炎热天气逼近，身体亟需补充液体，尤其在出汗以后，大部分人最先想到的是大量喝水。然而很少有人知道，水补得太急量太大也会中毒。