弧菌食物中毒

在医学上，每日大便三次以上，并且是稀便，即称之为腹泻，俗称“拉肚子”。急性腹泻大部分是由各种病毒、细菌、病原虫等微生物引起，统称为感染性腹泻。常见的致泻微生物有轮状病毒、志贺菌、空肠弯曲菌、致泻性大肠杆菌、副溶血弧菌。此外，还有霍乱弧菌、沙门菌、隐孢子虫等。

许多人都有这样的疑问，他们在日常生活中很注意食物的卫生，也没有食用陌生的野生植物，可是食物中毒的事件还是时有发生，这是什么原因引起的呢?其实，日常中一些常见食物，若食用不当，也会引起中毒。

什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。

你知道孕妇食物中毒了怎么办吗?你了解孕妇食物中毒了怎么办吗?你清楚孕妇食物中毒了怎么办吗?

沙门氏菌引起食物中毒的情况很普遍。在世界各国的各种细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首,

有的爸妈喜欢在宝宝饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，以为这样可使其大便通畅。但1岁以内的宝宝食用蜂蜜及花粉类制品，可能会因肉毒杆菌污染引起食物中毒。

医师，我最近觉得很疲倦，平时又怕冷，可不可以吃人参来补一补?人参是大家耳熟能详的一味中药，炖补药膳或养生茶饮常会见到它。一般民众以为人参补阳气，此观念并不正确。(#画中画广告#)汉代经典医书《伤寒论》中的用药法则，一直指导着中医临床，这也是中医称为汉医的由来。此书中使用人参的时机有三，即“汗”、“吐”、“下”过度，此三种情形皆呈现体液流失过多的现象。●流汗太多：如在大太阳底下或闷热的环境中工作，挥...

呕吐是许多疾病在胃肠系统表现出来的常见，也是一种保护机制，在病因末明的情况下，不易使用止吐药，如食物中毒、化学物质中毒等就要让病人尽量吐出有害物质。用止吐药可以缓解患者的痛苦，防止脱水和电解质紊乱，需用者应使用止吐药，现介绍常用的有：

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生

腌制食品含有较多的亚硝酸盐，应少吃。(#画中画广告#) ○很多餐馆为了使肉菜的颜色更鲜艳，会悄悄放点亚硝酸盐，这时应少吃或最好不吃，以免中毒○如果进食不久就出现嘴唇紫绀、头痛等症状，必须马上就医○预防：凉拌蔬菜时适当加入蒜泥和柠檬汁，洗菜时浸泡不要超过20分钟，别喝火锅汤对于广州市民来说，亚硝酸盐并不陌生。早在三四年前，广州白云区就曾发生过备受关注的亚硝酸盐中毒事件，而零散亚硝酸盐中毒在广州时有发...