庆功庆出胰腺炎 白酒险成夺命酒

　　天气渐渐转凉，广州大大小小的餐厅又逐渐开始爆满。应酬生意、朋友相聚，总免不了多喝几杯，一醉方休。而中年人喜欢豪饮刚烈的白酒，几杯下肚，就觉得满身豪情。对此，医生提醒，长期酗酒，尤其是高度白酒会引发慢性胰腺炎，而大量饮用白酒，或会引发急性胰腺炎，产生休克等危险。

　　庆功庆出胰腺炎，白酒险成夺命酒

　　前几日，家住番禺大石的罗先生刚从外地出差回来，就和公司的同事庆祝第三季度业绩再创新高。饭桌上，几个北方汉子频频互相敬酒，心情大好的罗先生一下子就豪饮了两斤老白干。醉醺醺地回到家后，罗先生自觉头昏脑胀，上腹疼痛、恶心、呕吐，罗先生以为是喝酒过多导致酒精中毒，自己喝了一杯蜂蜜水后昏昏沉沉地入睡了。第二天上午妻子从娘家回来，呼唤其不应，并发现其额头发烫，满嘴酒气。罗太太急忙报警，送至武警番禺医院治疗。医生诊断其胰腺水肿，为轻度急性胰腺炎。迅速采取抢救措施，才保住了罗先生的性命。

　　记者从武警番禺医院急诊科了解到，自中秋、国庆两个假期，短短一个月以来，该院急诊科就已抢救了4例这类病人，都是应酬大吃大喝导致的急性胰腺炎患者，其中3为患者皆因喝大量白酒引发急性胰腺炎。

　　急诊科廖建坤主任说，胰腺是人体极为重要的腺体器官，它既有分泌胰岛素的内分泌功能，又有分泌胰液的外分泌功能。酒精会直接刺激胰液分泌，诱发急性酒精性胰腺炎甚至坏死。急性胰腺炎并发症和死亡率都很高，重症病人的死亡率达到50%以上。胰腺炎与心肌梗塞、脑血管意外并称临床猝死三大疾病。让人忧心的是，发生急性胰腺炎之后，不少患者以为是喝酒过度引起酒精中毒或伤到胃了，休息一下即可，没有采取急救措施，最后发现情况严重时，往往为时已晚。

　　辨清症状，避免耽误抢救时机

　　其实，细心的话，还是可以找出急性胰腺炎与普通胃病或者消化道疾病的区别。急性胰腺炎常因大吃大喝，暴饮暴食而诱发，上腹突然发生剧痛，呈刀割般、持续性疼痛；腹痛部位主要在上腹正中或稍偏左，可扩展到后背；弯腰或前倾时疼痛可减轻，仰卧时加重。伴有恶心、呕吐，起病初始呕吐频繁，可吐出胆汁种种症状疑似胃病。这种情况下如果紧急抢救，康复的希望较大。重症病人会出现四肢湿冷、心率加快、血压下降等表现。如果贻误抢救时机，就会发展为出血型坏死胰腺炎，出现休克或猝死。

　　廖主任指出，急性胰腺炎来势汹汹，稍晚一步就会自酿恶果，而慢性胰腺炎则像一点星星之火，不加以治疗便会形成火烧燎原之势，大大增加患胰腺癌的机率。近年因胰腺癌逝世的名人众多，如乔布斯、著名歌唱家帕瓦罗蒂、影视演员沈殿霞等均已为世人敲响警钟，因此告诫市民需十分注意自己的饮食习惯，防患于未然。

　　控制烟酒，勿暴饮暴食

　　中年人要预防急性胰腺炎的发生。廖建坤主任表示，首先要杜绝暴饮暴食。在任何场合、时间，饮食皆以清淡为宜，切忌进食大鱼大肉等油腻食物；

　　控制烟酒：烟酒和吃高脂食物都是引起急性胰腺炎或形成慢性胰腺炎的重要原因，因此一定要少喝酒、少吃高脂类食物。

　　多食蒸炖食品：可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜等蔬菜。水果可选桃子、香蕉、雪梨等没有酸味的水果。调味品不宜太酸、太辣。因为其能增加胃液分泌，加重胰腺负担。

　　适量吃粗粮：患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人应少吃粗粮，以免加重胰腺负担，从而刺激病情的发展。健康人士宜适量吃粗粮，以锻炼胰腺功能。

　　积极治疗胆结石：据统计，2/3的急性胰腺炎患者患有胆结石，5%的胆结石患者可引发急性胰腺炎，故患胆结石者，应积极预防、治疗并发急性胰腺炎。

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（责任编辑：邱卓君 通讯员：张明雀 方银娇）

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